Augu pigmenti ietver dažādu veidu molekulas, porfirīnus, karotinoīdus, antocianīnus un betalaīnus.
Tradicionālā augu pigmenta ekstrakcijas metode ir:
Pirmkārt, neapstrādātu ekstraktu veic organiskā šķīdinātājā, pēc tam attīra ar sveķiem vai citiem procesiem, pēc tam iztvaicē un koncentrē zemā temperatūrā.Process ir sarežģīts, grūti kontrolējams, tajā ir liels organisko šķīdinātāju un sveķu daudzums, skābes un sārmu patēriņš, augstas ekspluatācijas izmaksas, piesārņota vide, nestabila pigmenta kvalitāte, zema krāsas vērtība.
Membrānas atdalīšanas un attīrīšanas procesa pielietošana var vienkāršot visu procesu, ietaupīt organiskos šķīdinātājus.Ultrafiltrācijas process var noņemt olbaltumvielas, cieti un citus piemaisījumus un pēc tam atsāļot ar nanofiltrāciju, lai noņemtu mazas molekulas, kamēr tās ir koncentrētas.Var panākt automātisku vadību, ievērojami samazinot ieguves izmaksas, var apmierināt pigmenta kvalitāti un stabilitāti un augstu krāsu vērtību. Viss process nepievieno nekādas piedevas, ir īsta zaļā tehnoloģija.To izmanto arī augu ekstraktu ražošanā.
Publicēšanas laiks: 20.04.2022