Ēdieni un dzērieni
-
Nanofiltrācijas tehnoloģija jogurta ražošanai
Pēdējos gados jogurta produktos galvenokārt ir izstrādāti jauni produkti, uzlabojot jogurta fermentācijas procesu un pievienojot pārtikas piedevas.Taču, turpinot izplatīties jauniem produktiem, šādā veidā attīstībai ir arvien mazāks potenciāls, un patērētāji sagaida dabisku un dziedinošu...Lasīt vairāk -
Piens, sūkalas un piena produkti
Parasti izmantojiet keramikas membrānas filtrēšanas sistēmu, lai atdalītu koncentrētos piena proteīnus (MPC) un izolētos piena proteīnus (MPI) no svaiga vājpiena.hey ir bagāti ar kazeīnu un sūkalu proteīnu, apvieno bagātīgu kalciju ar labu termisko stabilitāti un atsvaidzinošu sajūtu mutē.Piena olbaltumvielu koncentrāti ir plaši...Lasīt vairāk -
Membrānas atdalīšanas tehnoloģija piena produktu sterilai filtrēšanai
Pašlaik gandrīz visās piena pārstrādes rūpnīcās piena produktu pārstrādei tiek izmantota membrānas separācijas tehnoloģija, jo tās priekšrocības ir mazāks vides piesārņojums, zems enerģijas patēriņš, nav nepieciešams izmantot piedevas, izvairoties no termiskiem produktu bojājumiem un materiālu atdalīšanu filtrēšanas laikā. .Lasīt vairāk -
Piena rūpniecības membrānfiltrācijas separācijas koncentrācijas tehnoloģija
Piena rūpniecība izmanto membrānas separācijas tehnoloģiju, lai atdalītu un analizētu dažādus piena produktu komponentus, koncentrētu pienu, sterilizētu, pārstrādātu dažādas sūkalu sastāvdaļas un attīrītu notekūdeņus.Membrānas atdalīšanas tehnoloģijas ieviešana piena rūpniecībā var vienkāršot procesu...Lasīt vairāk -
Dārzeņu sula
Membrānas atdalīšanas procesus plaši izmanto dzērienu materiālu ražošanā un dzeramā ūdens attīrīšanā.Tehnoloģiju var izmantot, lai atskābinātu, attīrītu, dzidrinātu, koncentrētu un filtrētu dārzeņu sulas.Tam ir svarīga loma produktu kvalitātes uzlabošanā...Lasīt vairāk -
Ābolu, vīnogu, citrusaugļu, bumbieru un apelsīnu augļu sulas attīrīšana
Augļu sulu rūpniecībā sula presēšanas procesā ienesīs daudz piemaisījumu mīkstumā, pektīnā, cietē, augu šķiedrās, mikroorganismos, baktērijās un citos piemaisījumos.Tādējādi nav viegli ražot sulas koncentrātu, izmantojot tradicionālās metodes.Augstā cukura satura dēļ augļu sulā...Lasīt vairāk -
Membrānas atdalīšanas tehnoloģijas pielietojums melleņu sulas filtrēšanā
Melleņu sula ir bagāta ar vitamīniem, aminoskābēm un antocianīniem, kas var aizkavēt smadzeņu nervu novecošanos, uzlabot atmiņu un aizsargāt redzi.Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) to ir uzskaitījusi kā vienu no pieciem labākajiem veselīgajiem pārtikas produktiem.Tāpēc,...Lasīt vairāk -
Ābolu sulas ultrafiltrācijas membrānas atdalīšanas tehnoloģija
Ābolu sula var uzlabot ķermeņa darbību, novērst sirds slimības un aterosklerozi, kā arī veicināt pārtikas gremošanu.Tāpēc cilvēki to atzinīgi vērtē.Tradicionālās sulu rūpnīcas izmanto tradicionālos procesus, piemēram, diatomītu vai centrifūgas, kas var nodrošināt dzidrumu...Lasīt vairāk
